שייטלבשר טרי

שייטל 

נתח פרימיום מלא טעם ודיוק

השייטל הוא אחד הנתחים האהובים בישראל בזכות השילוב המיוחד בין רכות, עסיסיות ויכולת עבודה רחבה.
ב־Buena Carne השייטל נחתך בעבודת יד תוך שמירה על טקסטורה מושלמת, מה שמאפשר לך ליהנות מתוצאה אחידה וטעימה בכל אופן הכנה.

מאפיינים

• מרקם רך ועסיסי

• טעם עדין ואלגנטי שמתאים לכל סוג תיבול

• מתאים לפריסה דקה, סטייקים או קוביות

• עובד מדהים על המחבת, גריל או בתבשילי slow-cooking

איך מומלץ להכין?

לסטייקים – צלייה מהירה בחום גבוה עד למידת עשייה מדיום.
לשווארמה ביתית – פריסה דקה נגד כיוון הסיבים, השרייה בתיבול קצר וצריבה על מחבת ברזל.
לתנור – צלייה בינונית עם תיבול עדין תשמור על עסיסיות מושלמת.