ראס אל חנות 100 גרם – כשר
ראס אל חנות הוא אחת מתערובות התבלינים המפורסמות של המטבח המרוקאי, המשלבת מגוון תבלינים איכותיים כמו כמון, כוסברה, קינמון, ג’ינג’ר, כורכום, הל, ציפורן, פפריקה ולעיתים גם אגוז מוסקט ופלפל אנגלי. שמו של התבלין פירושו “ראש החנות” — כלומר מיטב התבלינים שיש לסוחר להציע. התערובת מעניקה לתבשילי קדירה, קציצות, אורז, בשר, פרגיות וירקות טעם עמוק, עשיר ומאוזן. היא יוצרת ארומה חמימה שמזהים מיד עם הבישול המרוקאי המסורתי.
