פילה לברק יפני קפואדגים קפואים

פילה לברק יפני קפוא – דג איכותי, נקי ועדין בטעמים

פילה לברק יפני נחשב לאחד הדגים הפופולריים בזכות טעמו העדין, המרקם הרך והיכולת שלו להתאים כמעט לכל צורת הכנה.

מאפיינים

• מרקם רך ונעים

• טעם עדין ולא “דגי” מדי – מתאים גם לילדים

• נוח לעבודה: ללא עצמות, ללא ניקוי, מוכן להכנה

• רמת איכות גבוהה ושמירה על טריות בזכות הקפאה מהירה

שימושים מומלצים

• צלייה במחבת – עם שמן זית, מלח ולימון

• אפייה בתנור – עם עשבי תיבול, שום ופלחי לימון

• תבשילי דגים קלילים – עם ירקות, עגבניות או שמנת

• דגים על הפלנצ’ה – מתקבל צבע יפה וטעם עמוק

טיפ של Buena Carne

לתוצאה אופטימלית, הפשירו במקרר לילה מראש. ההפשרה העדינה שומרת על המרקם ועל העסיסיות של הדג.