טחול עוף טרי
טחול עוף טרי – נתח איכותי, בעל טעם עמוק ומרקם רך לאחר בישול.
ב־Buena Carne כל טחול נבחר בקפידה מעופות טריים ואיכותיים בלבד, ומגיע נקי ומוכן להכנה מהירה בשלל שיטות.
מאפיינים
-
מרקם רך ועדין לאחר צלייה או טיגון
-
טעם עמוק ומודגש, אידיאלי לתיבול פשוט
-
חומר גלם טרי ואיכותי ללא תוספות
-
מתאים למנות ביתיות מסורתיות או לתוספת עשירה לארוחה
למי מתאים?
למי שאוהב מנות עוף עם טעם מודגש, למי שמחפש נתח קליל להכנה, ולמי שמעריך חלקי פנים איכותיים ורעננים.
מושלם לאירוח, ארוחות ביתיות, או הכנה מהירה באמצע השבוע.
איך מומלץ להכין?
לצורך כשרות – מומלץ לצלות תחילה קלות על אש גלויה, כפי שמקובל בחלקי פנים.
לאחר הצילוט:
-
טיגון קצר במחבת עם מלח, פלפל ושום
-
צלייה מהירה על הגריל
-
או בישול קצר עם בצל ותבלינים לקבלת תבשיל עשיר ומנחם
התוצאה: טחול רך, טעים ועם עומק טעמים מושלם.










