פול ירוק קפוא
ירק טבעי, רענן ועתיר טעם
פול ירוק הוא אחד הירקות הקלאסיים של המטבח המזרח־ים תיכוני. טעמו העדין, מרקמו הרך והצבע הירוק הבוהק שלו הופכים אותו לתוספת מושלמת לכל תבשיל.
ב־Buena Carne הפול הירוק מגיע קפוא בשיטה מהירה (IQF), השומרת על הטעם הטבעי, הטריות והערכים התזונתיים – בדיוק כאילו נקטף עכשיו.
מאפיינים
-
גרגרים אחידים וירוקים, איכות גבוהה
-
טעם עדין ורענן שמתאים כמעט לכל מנה
-
שמירה על טריות בזכות הקפאה מהירה
-
ללא חומרי טעם וריח, ללא תוספות
-
נוח ומהיר לשימוש – בלי ניקוי ובלי עבודה
שימושים מומלצים
-
תבשילים מסורתיים – פול ברוטב עגבניות, תבשילי חורף
-
מרקי ירקות – מוסיף צבע, מרקם וטעם טבעי
-
תוספת לצד עוף/בשר – אידוי קל עם תיבול פשוט
-
מוקפצים עם ירקות – מוסיף מתיקות ועדינות
-
ממולאים ביתיים – עם אורז ותבלינים
איך מומלץ להכין?
-
אידוי או בישול קל למשך 5 – 8 דקות
-
להוסיף ישר לתבשיל – הוא סופג טעמים במהירות
-
לא להגזים בבישול כדי לשמור על הצבע והמרקם
טיפ של Buena Carne
לתוצאה מושלמת – ערבבו את הפול המוכן עם מעט שמן זית, לימון, מלח גס ופטרוזיליה קצוצה.
תוספת פשוטה, בריאה וטעימה.













